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Glosario

término definición
Perellonà

Inundación invernal de los campos de arroz en las zonas de tancat inmediatas al lago. El término proviene de la población del Perelló. En la Perellonà, el día 1 de noviembre se cierran las compuertas de las golas que comunican l'Albufera con el mar, y se mantienen cerradas hasta el 1 de enero provocando la inundación de los campos.

Perxa

Pértiga, normalmente de madera, que se utiliza para desplazarse con la barca (albuferenc) impulsándose con el fondo de l'Albufera.

Plancton

Conjunto de seres minúsculos de origen animal (zooplancton) o vegetal (fitoplancton) presentes en aguas marinas y de lagos, que constituyen el alimento básico de diversos animales superiores.

Planters

Zonas donde se sembraba y mantenía el arroz desde marzo hasta mayo cuando éste ya tenía unos 20 cm. de altura y tenía tamaño suficiente para transplantarlo a los campos.

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