Glossari

Sector de l’estany de l'Albufera separat d’este per mitjà d'una mota, que s'elevava amb terra fangosa per a dedicar-ho al cultiu de l'arròs. Per mitjà d'este sistema s'aïllava una porció de terreny de la resta de l’estany per a poder-ne controlar i regular els nivells d'aigua dins de les seues "motes" o dics perimetrals.